PAOK Salonique

Le PAOK Salonique se considère comme le continuateur du club sportif et culturel Hermès Sport Club qui avait été fondé par des Grecs de Constantinople en 1875. Avec les échanges de population entre la Grèce et la Turquie après la fin de la Guerre gréco-turque de 1919-1922, des membres de cette association se réfugient à Thessalonique, où ils fondent le PAOK Salonique. Après une fusion en 1929 avec l'AEK (« Union athlétique de Constantinople »), un autre club local de réfugiés, le PAOK adopte comme écusson l'aigle à deux têtes, l'un des symboles de l'Empire byzantin, qui évoque les origines historiques du club.

Le PAOK FC dispute dans ses premières années un championnat local de Thessalonique, le championnat EPSM (Ένωση Ποδοσφαιρικών Σωματείων Μακεδονίας, pour « Union des Clubs de Football de Macédoine »). Il dispute par ailleurs la Coupe de Grèce de football, dont il atteint la finale pour la première fois en 1951. En 1959, le PAOK Salonique est l'un des membres fondateurs du championnat national grec dont l'actuelle Superleague Elláda est l'héritière ; le PAOK a disputé toutes les éditions de ce championnat depuis sa création.

Le club connait une période faste dans les années 1970 à 1985, au cours de laquelle il constitue l'essentiel de son palmarès (deux titres nationaux et deux coupes de Grèce) et réalise ses principaux faits d'armes européens. C'est aussi au cours de cette période que le PAOK FC devient professionnel à la suite du passage au professionnalisme du championnat grec en 1979.

Après cette période de succès le PAOK ne remporte plus de titre national mais demeure l'un des meilleurs clubs de football de Grèce. Il dispute plusieurs finales de Coupe de Grèce et parvient à gagner cette compétition à quatre autres reprises dans le nouveau millénaire.

Le 21 avril 2019, le PAOK devient champion de Grèce après une victoire 5-0 contre APO Levadiakos pour la troisième fois de son histoire. Quelques jours plus tard il gagnera également la Coupe, en accomplissant le premier doublé de son histoire.