Les Jeux Centraméricains de volleyball sont une compétition de volleyball organisée tous les quatre ans pour les pays d'Amérique centrale. Le tournoi a été créé en 1973 et est organisé par la Confédération Centraméricaine de Volleyball (AFECAVOL). La compétition est ouverte aux équipes masculines et féminines des sept pays membres de l'AFECAVOL : le Belize, le Costa Rica, le Salvador, le Guatemala, le Honduras, le Nicaragua et le Panama.
Les Jeux Centraméricains de volleyball se déroulent en deux phases : une phase de qualification et une phase finale. La phase de qualification se joue sous la forme d'un tournoi à la ronde, chaque équipe affrontant les autres équipes une fois. Les deux meilleures équipes de chaque groupe se qualifient pour la phase finale, qui se joue sous la forme d'un tournoi à élimination directe.
Les Jeux Centraméricains de volleyball sont un événement majeur dans le calendrier du volleyball en Amérique centrale. Le tournoi est l'occasion pour les meilleures équipes de la région de se mesurer les unes aux autres et de se qualifier pour les Jeux panaméricains et les Jeux olympiques.